Пн
27
Июн '11
Его, по-праву, можно считать одним из достояний национального русского закусочного стола! Ароматный, хрустящий — соленый огурец.
Архив рубрики ‘Соленья, купорка’
Вт
31
Авг '10
Хотите приятно удивить гостей? — Подайте на стол компот. Всевозможными персиковыми, манговыми и грейпфрутовыми соками из пачки мало кого сейчас удивишь, а вот компотик собственного приготовления вызовет волну одобрения и кучу комплиментов в Ваш адрес. Предлагаю освоить очень простой рецепт приготовления сливового компота на зиму.
Ср
4
Авг '10
Все хорошие хозяйки знают, что залог вкусного борща — правильная зажарка, однако мало кто задумывается над тем, что таким ингредиентом можно легко запастись на зиму. Предлагаю освоить этот нехитрый рецепт купорки.
Ср
28
Июл '10
Если в процессе купорки у вас остались помидоры, которые слегка подпорчены или просто мягкие, переспелые, можно совместить полезное с полезным: «утилизировать» подпорченные помидоры, приготовив из них томат, которым в свою очередь залить целенькие помидоры, получится весьма оригинально и вкусно!
Вт
27
Июл '10
Жареная картошечка с лучком, маринованный помидорчик и кусочек колбаски – вот тот нехитрый ужин, о котором мечтаешь холодным зимним вечером. И чтобы мечта стала явью, предлагаю немного поднапрячься летом, чтобы зимой в полной мере насладиться купоркой.
Ср
14
Июл '10
Было время, когда целое лето настоящая хозяйка занималась всевозможной купоркой на зиму. Сейчас, практически, нет необходимость делать такие «запасы» — все можно купить в магазине. Однако, есть несколько «закруточек», которые лучше приготовить самим, к таковым я отношу и томатный сок (томат с семечками), тем более, что готовится этот домашний эксклюзив очень просто.
