Пт
19
Ноя '10
Встретим Новый 2011 год во всеоружии!!! Конечно, всеми любимый салат Оливье никто не отменял, однако, солгаситесь, за последнее время он порядком поднадоел. Предлагаю новую яркую идею для праздничного стола… С одной стороны, в наше время никого не удивишь красной икрой, но перед такой оригинальной ее подачей гости точно не устоят. Бесспорным плюсом этих аппетитных тарталеток является их полная совместимость с Шампанским и поздравительной речью Президента: чокнулся, загадал желание, выпил, закусил и побежал запускать фейерверк
Тарталетки с красной икрой
Нам потребуется:
- Икра красная 100 гр
- Плавленный сырок 1 шт
- Майонез
- Тарталетки 10 шт
- Яйцо 3 шт
Способ приготовления
-
Яйца сварить вкрутую. Отделить белок от желтка. Белок растолочь вилочкой или мелко нарезать
Сырок натереть на мелкой терке
Смешать натертый сыр с яичным белком и майонезом. Масса должна получиться достаточно густой.- Заполняем тарталетки полученной начинкой. Сверху помещаем красную икру.
- Красотища!!!
4 комментария »
Напишите комментарий к рецепту