Polaroid Photo

Слопал.РУ - рецепты с фото

Слопал.РУ — рецепты с фото

Проверенные рецепты

Пт
30
Июл '10

Закуска к пиву — Сырные ломтики с овощами

Блюдо для тех, кто любит сыр во всех его проявлениях. Эта легкая в приготовлении закуска прекрасно подойдет для завтрака или ужина. У мужчин она вызывает особый восторг, т.к. чудесным образом сочетается с пивом и водкой

Закуска к пиву и водке. Жареный сыр с помидорами

Нам потребуется:

  • Сыр Адыгейский
  • Перец сладкий болгарский — 1 шт
  • Томаты — 3-4 шт
  • Подсолнечное масло
Адыгейский сыр, помидоры, болгарский перец

Нарезаем сыр ломтиками толщиной, примерно, 1 см.

Нарезаем помидоры тонкими кружочками, а перец — полукольцами

Нарезанный сыр и овощи

На разогретую сковороду с подсолнечным маслом аккуратно выкладываем ломтики сыра. Сыр солим и перчим, добавляем любые приправы по вкусу. На медленном огне сыр поджариваем до появления золотистой корочки.

Обжариваем сыр

Поджаренные с одной стороны ломтики переворачиваем на другую сторону, солим, перчим и выкладываем кольца помидоров и перец. Закрываем сковороду крышкой и на медленном огне поджариваем ломтики сыра до готовности — с одной стороны сыр приобретет золотистую корочку, а с другой — пропитается соком овощей.

Обжариваем сыр с овощами

Блюдо подавать горячим

Если Адыгейский сыр покажется слишком пресным, можно попробовать то же с Брынзой

1 комментарий »

1 Comment » to “Закуска к пиву — Сырные ломтики с овощами”

  1. Простой съедобный рецепт на 8 марта « Мудрила.РУ – Развлекательный портал Says:

    […] Вашему вниманию очень простой рецепт – запеченый сыр с болгарским перцем «Праздничная […]

Напишите комментарий к рецепту