Polaroid Photo

Слопал.РУ - рецепты с фото

Слопал.РУ — рецепты с фото

Проверенные рецепты

Сб
3
Июл '10

Окрошка с квасом

Это нехитрое холодное первое блюдо хорошо подойдет к обеду в жаркий летний день

Окрошка с квасом

Нам потребуется:

  • Колбаса докторская (или любая вареная колбаса) — 200-300 гр
  • Картофель — 3-4 шт (средние картофелины)
  • Яйца — 4-5 шт
  • Огурцы — 3-4 шт (средних огурчика)
  • Зелень (укроп, петрушка)
  • Квас
  • Сметана

Картофель отварить в подсоленной воде. Яйца сварить вкрутую.

Картофель, яйца, огурцы и колбасу нарезать кубиками (фото № 1,2,3,4) и смешать.

Нарезаем колбасу, картофель, яйца, огурцы

Зелень мелко порубить (фото № 5)

Мелко нашинкованная зелень петрушки и укропа

Перед употреблением, добавить квас, сметану, присыпать зеленью, посолить по вкусу.

Написать комментарий »

Напишите комментарий к рецепту